КАРТОШКА ЗА ДВАДЦАТЬ ЦЕЛКОВЫХ...

Подробности

Категория: Обоянская газета (11505) 5 сентября 2012 г. № 111-112

Опубликовано 06.09.2012 09:55

Просмотров: 1961

Сейчас  самый  разгар овощного сезона, в том числе начался картофельный бум. В это время люди отпрашиваются с работы, чтобы выкопать и собрать урожай, продать излишки. Это сезон, когда цены на картошку, как правило, опускаются до самой нижней отметки. Но отправимся на Обоянский базар.  Некрупная, но и не мелкая, она  горочкой лежала в коробках. После вопроса - "почем?", продавец на радостях готов был взгромоздить нам на спину 40 килограммовый мешок. Благо, удалось избежать этой участи - поспешно удалилась к следующему прилавку. Выяснилось, что в этом году килограмм клубней можно купить за  18- 25 целковых. Цена  по  сравнению с прошлым годом выросла почти вдвое. Неужели так  называемый "второй хлеб" стали меньше сажать,что ценники на обычный нам дар огородов резко скакнул вверх?В магазинах картошка стоит примерно так же:  от 15 до 25 рублей за кило. Но там ее уж точно никто не сортировал. Попадается и больная, и резаная. То есть брать ее сетками и мешками не резон. Только если на первый случай стоит прикупить в надежде, что все-таки некоторое падение цен еще наступит.

После этого решила проверить, а сколько же этот "второй хлеб" стоит в соседнем Медвенском районе и по трассе. Заехав на местный рынок, я не увидела привычных мне рядов с дарами  приусадебных участков. Но картошка была по 10 рублей за килограмм.Не останавливаясь на достигнутом,   решила  проехать по трассе и  поинтересоваться у продавцов на обочине шоссе, расположенном между Обоянью и Медвенкой.  Какая же цена у них? Ведь, как известно, там всегда дороже, потому что цены рассчитаны на проезжих. И я была очень удивлена,  что картофель там  стоит опять же  10 рублей.
Так в чем же дело, почему такая разница? Наши продавцы сетуют на неурожай, говорят, что половина урожая даже не взошла, особенно после того, как несколько лет назад из-за  сильной жары переболела "стрессом". Поэтому и цены такие, они не меньше и на лук, и на морковь. А ведь не случайно картофель "вторым хлебом" называют,  в каждой семье без него немыслимо, и даже говорят, мол, если цены подскочат, как-нибудь на картошке "пересидим".
Вообще считается, что в России картофель появился впервые в 1700 году, когда Петр I прислал из Голландии графу Шереметьеву мешок клубней на посадку. Петербургская знать высаживала картофель на своих участках как диковинку, на балах картофель подавался как деликатес, и ели его не с солью, а с сахаром. В культуру картофель в России внедрялся довольно медленно. В середине ХIX века по России прокатилась волна "картофельных бунтов". Крестьяне называли картофель "чёртовым яблоком" и считали большим грехом употребление его в пищу. Теперь уже не считают - запасаются впрок на долгую зиму и затяжную весну. А излишки стараются сбыть подороже. Пенять на это не следует - труд огромный. А вот конкуренция, разумеется, поможет уравновесить торговлю "вторым хлебом". Ведь уже есть Медвенка, есть и другие…..
                                                                                                                            Оксана БУРЫМ

• Вперёд >