ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ ШУМАКОВЫХ

Подробности

Категория: Обоянская газета (11908) 15 мая 2015 г. № 36-37

Опубликовано 15.05.2015 08:57

Просмотров: 386

Наверное, у каждого так  было: заботливо выращиваешь, поливаешь, подвязываешь огуречные плети, а огурчики вырастают так себе, какие-то бесхарактерные. А дело тут в том, что выращивание этого овоща - такое же искусство, как любое другое. Оно требует не просто заботы, а знаний и опыта.Вкус домашних - прямо с грядки - огурцов не сравнить с теми, что везут к нам издалека. Но любой огородник вам скажет, что это весьма капризная культура, и получить подходящий огурец - целое искусство, а тем более в апреле - это подлинный профессионализм.
Третий сезон в личном подсобном хозяйстве занимается выращиванием огурцов Евгений Шумаков. А помогают ему в этом непростом деле родители Юрий Валентинович и Лариса Викторовна. Мастер-овощевод должен быть человеком творческим, любить природу, подмечать самые незначительные изменения в жизни растений, уметь терпеливо и равномерно выполнять свою работу. Все это с полным основанием можно сказать об овощеводе-тепличнике из села Пасечное.

Несколько лет назад решил он заняться этим непривычным делом. Вместе с родителями построил на своем участке зимнюю и летнюю теплицы, аж пять метров в высоту и шириной  и длиной  25 метров,  наладили  отопление на своих дровах. И вот в феврале высадили семена. Теперь они  уже созрели и готовы для продажи. Побывав в теплицах, можно увидеть,  сколько сюда  вложено   труда,  душевных сил и любви. Да,  именно любви. Ведь, если что-то делать без этого чувства,  ничего не получится. Постореннему человеку на первый взгляд кажется, что огурцы вырастить просто. Кажется, а на самом деле семья круглый год трудится  в теплице.
- Рыхлим почву и формируем грядки, пропалываем посаженное, готовим органические удобрения и семена овощных культур к посеву, высеваем их, облагораживаем почву. Много внимания уделяется формированию растений, от чего особенно зависит урожай огурцов. А после еще надо продать выращенные овощи, - говорит Евгений Юрьевич. Собирают они от 50 до 80  килограмм урожая раз в несколько дней.
Кстати, в зимней сидит 500 плетей, выше четырех метров в высоту, а в летней только начинают подниматься 700. Не за горами высадка кустов томатов.   А  покупают соседи, магазины, местные предприниматели. Овощи, выращенные по-домашнему, без добавления химии, всегда были в цене. Особое внимание селяне уделяют не количеству, а качеству продукции.
В тепличном деле немало своих важных мелочей: как почву подготовить, в каком количестве удобрения внести. Мало навоза внесли - плохо, много - тоже не хорошо, тогда растения начинают "жировать". Свои тонкости есть и в семенах, и при  отапливании теплицы дровами, ведь через каждые два часа нужно подбрасывать новые поленья, так что приходилось и ночью трудиться.
Конечно, в любом бизнесе есть свои особенности. Но опыт и успех обязательно приходят к тем, кто не боится трудностей. Тепличная отрасль  на дому очень перспективная, так как своих овощей в России не хватает, и большинство их завозилось из-за рубежа. А тут, можно сказать, импортозамещение. В будущем семья Шумаковых планирует расширить производство, построив еще две теплицы, чтобы радовать обоянцев экологически чистым, а главное вкусным урожаем.
Оксана БУРЫМ

• < Назад
• Вперёд >