В рамках грантового проекта «Соловьи и железо: соль Курской земли» местное отделение «Движения первых» подготовило интервью, посвящённое ООО «Зоринский сад» и его туристической привлекательности. Вопросы агроному предприятия Яне Арсеньевой задала активистка движения София Титова.- Яна Олеговна, какова площадь сада и сколько насчитывается сортов плодовых культур?
- На данный момент площадь насаждений более 630 гектаров, количество сортов - 47. Хотелось бы уточнить, что «Зоринский сад» - это не только про яблоки. У нас есть свой питомник, выращиваем хвойные культуры и виноград.
- Какие производственные объекты имеются на территории предприятия?
- В первую очередь назову фруктохранилище вместимостью 25 тысяч тонн. Также есть линия по производству сока, линии сортировки и калибровки плодов, лаборатория для определения различных показателей.
- Используются ли новейшие технологии для наблюдения за садом?
- В обязательном порядке. До начала специальной военной операции это были аэродроны и коптеры. Сейчас тестируется самоходный робот, который самостоятельно делает обход и передаёт собранную информацию оператору. А ещё у нас новейшие метеостанции, осуществляющие контроль погодных условий.
- На территории сада есть какие-нибудь уникальные исторические элементы?
- К таковым я бы отнесла насаждения экстенсивного типа, которые были заложены ещё в 1922 году. Хочу отметить, что они до сих пор плодоносят.
- Какие особенности делают «Зоринский сад» привлекательным для туристов местом?
- Использование новейших технологий и разнообразие возделываемых культур. Плюс можно воочию увидеть, как изготавливается натуральный яблочный сок без консервантов.
- Разработаны ли экскурсии для посетителей?
- Да, у нас доступна экскурсия под названием «Фруктовое обаяние». Программа включает знакомство как с самим садом, так и со всей производственной базой.
- В какие месяцы лучше всего приезжать?
- В принципе в любое время, но я бы рекомендовала весной. Всё-таки цветущий сад на огромной площади - это незабываемо красиво. Если есть желание поучаствовать в сборе яблок, то лучше приехать летом или осенью.
- Ожидает ли туристов дегустация выращенного урожая?
- Да, посетители не только попробуют наши фрукты и сок, но также смогут их приобрести прямо на территории предприятия.
- Яна Олеговна, спасибо за интересные ответы. «Первые» обязательно приедут на экскурсию «Фруктовое обаяние».
- Это вам спасибо, что пригласили на беседу. До встречи в «Зоринском саду»!